Fresh oranges --- Image by ゥ Sprint/Corbis

ミカンには豊富な食物繊維が含まれていますよ。
水に溶けやすい食物繊維だけでなく、水に溶けにくい食物繊維もバランスよく含んでいるので、とても腸にいい食材なんです。
ただそれは「実」の部分よりも、「白い筋」や「うすい透明の袋」の部分に多く含まれています。
実の部分だけでなく、きれいに取らずに一緒に食べるようにしましょうね。

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