beans

豆類には、「レクチン」という免疫を活性化させてる成分が含まれています。
私たちの細胞の表面には、糖を含んだタンパク質や、脂質がたくさん存在していて、このレクチンと結びつく事で、細胞を活性化させます。さらに、有害な菌がやってきても、その細菌にダメージを与える事で、カラダを守るはたらきをもっているのです。
最近では雨も続いて、気温の変化が激しくなっています。
カゼを引きやすいとお悩みの方は、豆類をとって免疫アップを目指してみましょう。

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