Paella_arroz

パエリアなどに入っている、赤い色の香辛料をご存知ですか?これを「サフラン」といいます。
よく「ブイヤベース」などでも使われています。
このサフランには、鎮静作用があって、精神を安定させる効果があります。さらに、血の巡りをよくして熱をとり、冷えのぼせを改善する効果も期待できますよ。
う~む、今日はパエリア食べます。

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