実は近年、全国的に湿度がぐっと下がっていることはご存知ですか。気象庁のデータによると、1876年には平均約78％あった湿度が、2010年には約61％に。東京では最低湿度が10％台の日も多く、砂漠並みに乾燥しているのだとか。手肌もかさつくはずですね。ところで、「手」には肌の潤いを守る皮脂腺が少ないので要注意。顔などに比べて手の甲は皮脂腺が少なく、手のひらには全くありません。皮膚の保護膜が作られにくいため、水仕事などを繰り返すうちに角質がカサカサになり、ひび割れ、あかぎれなど手荒れの症状があらわれることも。

手が荒れやすい人は、新聞や本を読む、パソコンを操作するなど、日常の何気ない作業でも、繰り返し刺激を受けることで手の油分が奪われていくので気をつけて。対策としてハンドクリームを入念に塗るのはもちろん、体の中から肌の潤いを保つためにコラーゲンが豊富な鶏の皮や軟骨、手羽先などを摂るとよいでしょう。毎日、仕事や家事に大忙しの手に、おいしい一手はいかがですか。