皆さんもご存じのとおり、古くから一種の薬として扱われてきた酒。
語源は、風寒邪気を避けることからきたとも言われています。
酒はまさに百薬の長。末永く楽しむためにも体にやさしい飲み方を心得ておきたいものです。まず、酒の肴には体内のアルコール代謝を高める、タンパク質やビタミンの豊富なものを選びましょう。野菜や豆腐が盛り沢山のお鍋がいいですね。
またアルコールは呼気の中にも発散されるので、よく笑ってよくしゃべる、これも上手な飲み方の秘決。もちろん、飲み過ぎは禁物ですよ。