過去に掲載しました記事内容の中で、植物性の粘性物質を「ムチン」と誤って表示してしまいました。
訂正してお詫び申し上げます。
対応といたしまして、当該記事は削除させていただきました。

ご指摘いただきました、有限会社学術秘書様に感謝と共に御礼を申し上げます。