健康コラム 2018年2月16日冬場は寒いから「食中毒」にならないと油断している方も多いと思います。 現代ではエアコンなどで部屋が暖かく、冬場でも温暖な状態で生活することが多いです。 ですから、夏だけでなく、一年中「食中毒」を注意することが、とても重要。 食中毒のポイントは3つ! 「菌をつけない」 「菌を増やさない」 「滅菌する」 この3つを生活環境で意識することが大切です。