あさり

鉄分は、血液中の赤血球に含まれる「ヘモグロビン」を維持するのに欠かせないとても重要な成分です。 鉄分不足によっ…

白ワイン

白ワインは赤ワインに比べて抗酸化作用のあるポリフェノール含有量は少ないのですが、強力な「殺菌作用」があることが…

シミ

睡眠不足は老化につながりますが、長時間眠ればいいというわけではありません。 大事なことは、「良質な睡眠」をとる…

トマト

トマトは、東洋医学的に体内に水分を溜め込みやすくする作用があります。 旬の夏には「水分補給」として最適ですが、…

walking-2

運動と言っても、「無酸素運動」と「有酸素運動」の二つに分かれます。 無酸素運動とは、瞬間的に筋肉に力を込める運…

キャンプ

夏休み、海で海水浴や山でキャンプをする人も多いでしょう。 紫外線は、上からだけでなく水面にも反射するのを知って…

きんぴら

食物繊維には、水に溶けにくいタイプの「不溶性」と、水に溶けやすいタイプの「水溶性」があります。 ゴボウや豆類な…

脳

脳は、軟膜、くも膜、硬膜といった膜に覆われ、その外側には頭蓋骨があり、脳を保護しています。 その中心にある脳に…

名言

O・S・アーデン 笑いというものは人の目に輝きを増させ、発汗を増させ、肺活量を増させ、結局は健康を増進させるも…

にんにく

にんにくを熟成させると、血液をサラサラにする成分が安定して、生よりも薬効がグッと高まるそうです。 家庭ではみそ…

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